ماکیان یا طیور به دسته‌ای از پرندگان اهلی گفته می‌شود که توسط انسان به منظور جمع آوری تخم یا ذبح آن‌ها برای گوشت یا پر مورد استفاده قرار می‌گیرند. این پرندگان معمولاً از راسته طیور (از جمله مرغ خانگی، بوقلمون اهلی) و خانواده مرغابیان (از راسته غازسانان) که بخشی از پرندگان آبزی شناخته می‌شود، هستند. برخی دیگر از پرندگان هم چون کبوتر نیز برای گوشت شان کشته می‌شوند.
گوشت طیور با ۳۰٪ مصرف در جهان پس از گوشت خوک (۳۸٪) پرمصرف ترین گوشت می‌باشد.
شماره تلفن خود را وارد کنید و عضو کانال تلگرام باشگاه فراز دانه آوند شوید. مطالب ؛ مقالات مهم مدیریت وبسایت را برایتان ارسال کنیم.
